Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Chêne 165mm Material:SLD Les meilleurs couteaux méritent non

Les meilleurs couteaux méritent non seulement les meilleures pierres à aiguiser

grâce à la précision du couteau et à son poids

Sa lame est fabriquée selon le processus Honyaki

Son profil ultra-compact et fin permet de guider la pierre directement avec les doigts

Principalement utilisé pour les légumes avec une lame plate et rectangulaire ainsi qu’une pointe plate

Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Chêne 165mm Material:SLD Les meilleurs couteaux méritent nonSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.