Kuro - Japanse Kiritsuke 23 cm 30% korting Het staal is gehard tot

Het staal is gehard tot een hardheid van rond de 58 HRC

Halfbeschermende krop: Zorgt voor extra controle en veiligheid tijdens het snijden

Was het mes met de hand in lauwwarm water met een milde zeep en droog het direct grondig af

Alles wat jij nodig hebt om te genieten van een heerlijke maaltijd

Zo voorkom je beschadiging van het lemmet en verleng je de levensduur

Kuro - Japanse Kiritsuke 23 cm 30% korting Het staal is gehard totDe Japanse Kiritsuke Kuro is uniek door zijn grof gehamerde lemmet. Dit lemmet bestaat uit hoogwaardig VG 10 staal dat maar liefst 8 keer bewerkt is. Deze intensieve bewerking zorgt voor extra hardheid en scherpte. Het gehamerde lemmet in combinatie met de gebrande houten handgreep met bolster maakt de Kuro messen een vreugd om mee te werken. Perfecte grip, balans en scherpte! 67 lagen Damascus VG 10 staal die 8x is bewerkt 100% met de hand gesmeed