Koyanagi Blue Steel #1 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 150mm All La pointe permet une coupe

La pointe permet une coupe ciblée facile et facilite le tranchage de la viande et du poisson

idéale pour créer des repas dignes d'un restaurant directement depuis votre cuisine

de sa durabilité

Ce couteau Santoku est un chef-d’œuvre de l’art coutelier

REMARQUE : frotter trop fort ou trop longtemps peut affaiblir l'acier et peut entraîner le développement de plus de rouille

Koyanagi Blue Steel #1 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 150mm All La pointe permet une coupeLe Ko yanagi en acier Blue Steel No. 1 finition Kurouchi est fabriqu partir dun acier haut de gamme et dot dun manche en bne et corne de buffle, offrant un quilibre parfait entre sophistication et robustesse. Ce couteau est un excellent choix pour les chefs en herbe et les passionns de cuisine. En japonais, le mot "Ko" signifie "petit" ou "court" en franais. Le Ko yanagi est donc une version rduite du Yanagiba, gnralement utilise pour lever les filets