Perceval - Couteau d'office 10cm - manche loupe de bouleau stabilisé | 947 Couteaux de boucher La lame est en acier

La lame est en acier au carbone 1075 et a un revêtement époxy noir

lorsque la lampe est allumée

qu’ils soient professionnels ou amateurs passionnés

Le mécanisme d’ouverture est fluide et le système de verrouillage garantit la sécurité lors de l’utilisation

Polissage traditionnel sur cuir de buffle pour une finition raffinée

Perceval - Couteau d'office 10cm - manche loupe de bouleau stabilisé | 947 Couteaux de boucher La lame est en acierLe couteau doffice en manche loupe de bouleau stabilis de lAtelier Perceval est un couteau de cuisine haut de gamme conu pour les dcoupes prcises et le travail quotidien des fruits, lgumes et herbes aromatiques. Fabriqu artisanalement dans la tradition coutelire franaise Thiers, capitale historique de la coutellerie, chaque exemplaire est unique et ralis la commande par des artisans expriments. Caractristiques principales Usage polyvalent : parfait