2022 Barbera d'Alba Campass, Cigliuti, DOC Paul Mas Als klassischer regionaler Partner bietet

Als klassischer regionaler Partner bietet sich Foie gras an

das Frische begünstigt und Weine mit schlankem Körper

einer strengen Selektion und dem Anspruch

Für Liebhaber von Bordeaux ist Angélus deshalb nicht nur ein großer Name

oft recht säuerlichen Stil mit großer Fruchttiefe und einem langen Entwicklungshorizont verleiht

2022 Barbera d'Alba Campass, Cigliuti, DOC Paul Mas Als klassischer regionaler Partner bietetCigliutis strkster Barbera ist ein Wein, der das Potenzial der Traube in Bezug auf Tiefe und Nuancenreichtum gut veranschaulicht. Die Trauben wachsen auf einem lehmigeren, nach Sdosten ausgerichteten Teil des angesehenen Serraboella Feldes. Saftig und intensiv mit Erdbeeren, Steinobst und einem gewissen Charakter der Fassreifung in jungen Jahren. Fr z. B. Pasta mit krftiger Soe, Risotto, Trockenfleisch, Lamm und reifem Kse. Der etwas schwerere Boden