Morelli 1860 Tortiglioni, Germe di Grano, med hvedekim, 500 g marke-dittmann Det kan man smage

Det kan man smage

bruges til vildt

beriger den friskstegt eller grillet fisk og kød

Udefra ser den ud som om den blot er en mozzarella-kugle

Den passer perfekt til salater

Morelli 1860 Tortiglioni, Germe di Grano, med hvedekim, 500 g marke-dittmann Det kan man smageEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med bred anvendelse. Bag pastaspecialiteterne fra den antikke pastafabrik Morelli gemmer sig en helt srlig ingrediens, som egentlig slet ikke findes i almindelig pasta: hvedekim. Normalt adskilles denne fra klid ved formaling af korn. Hos Morelli tilsttes den nringsrige del af hveden imidlertid igen til klid efter formaling, s der opstr en pasta, der er fast i konsistensen og intens i smagen. I