Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2012 Magnum novemberoprydning der smelter på tungen

der smelter på tungen

Dette er Blankiets Bordeaux Medoc-blanding

crushed stone and subtle undergrowth/fern aromas that gather momentum with aeration

der demonstrerer det absolutte toppunkt for Chardonnay i Bourgogne

hvor de oprindelige vinmarker fandtes – nemlig "ad montem Olivetti"

Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2012 Magnum novemberoprydning der smelter på tungenDomaine Raveneau Valmur Grand Cru 2012 viser i dag, mere end ti r efter hsten, hvordan stor Chablis kan udvikle sig med ynde. Den har bevaret sin skarpe, kalkede struktur og byder samtidig p lag af moden citrus, trrede blomster og let nddeagtige toner, der vidner om en vin i moden fase men stadig med energi og fokus. rgangen, som var prget af lavt udbytte og hj koncentration, har givet en vin med bde kraft og finesse. I smagen opleves Valmur 2012