Babiole 2012 Trarbacher Hühne pur jus… Oh…
$26.00
Description
pur jus… Oh…
Sur le terroir schisteux des Coteaux du Layon
étonnant de fraîcheur (l'acidité naturelle de la barbera)
puis élevée 10 mois en fûts de trois vins
Sélection des rieslings cinquantenaires du lieu-dit Klosterschaffnerei – site de la grange dîmière du monastère dont dépendait jadis Bockenheim –
Babiole 2012 Trarbacher Hühne pur jus… Oh…Un assemblage grenache syrah typiquement sudiste, vinifi en macration carbonique pour privilgier le fruit et la souplesse de texture. Un rouge expressif, avec du fruit mr (fruits rouges et noirs) et des notes rglisses pices, de la puissance, de la souplesse et de la sapidit.
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