PHELAN FARM, AUTREMENT 2022 Gin Cuvée : Soverribas

Cuvée : Soverribas

Une bouteille qui sera malheureusement débouchée trop vite par les amateurs impatients

Un Champagne qui réveille les papilles par sa classe et sa trame finement épicée

Il évoluera avec grâce pendant plusieurs décennies

Elevage : amphore de terre cuite

PHELAN FARM, AUTREMENT 2022 Gin Cuvée : Soverribas2022 USA Phelan Farm 75 cl Rouge Cashback 3% Hommage Jacques Maillet Un assemblage Gamay (40%), Mondeuse (40%), Pinot Noir (20%) en hommage la cuve Autrement que le grand Jacques Maillet produisait en Savoie. C'est la bouteille qui nous a fait connaitre le domaine et prendre une premire claque tellement le niveau des vins est ici unique et aux antipodes des vins amricains strotyps, trop souvent boiss et lourdingues Pays : USA Rgion : Californie