Rencontres du Clos-Vougeot – "Vignes, vins: jeux et enjeux de la diversité" (2011) Noble Rot de Chagny à Sercy

de Chagny à Sercy

Goûter les vins

comme un signe du destin annonciateur d'une vie vigneronne dans ses collines de Bussia

où il s’attache à faire naître ses vins vernaculaires

affiner leur connaissance et leur appréciation des vins de Bourgogne

Rencontres du Clos-Vougeot – "Vignes, vins: jeux et enjeux de la diversité" (2011) Noble Rot de Chagny à SercySous la direction de JOCELYNE PRARD et MARYVONNE PERROT diteur: Chaire UNESCO "Culture et traditions du vin" Langue: Franais Date de publication: 09 2012 Nombre de pages: 286 Dimensions: 16x24 cm Poids: 650g Format: Couverture souple ISBN: 9782918173120 Prsentation : Inaugures dans le cadre de la Chaire UNESCO Culture et Traditions du Vin , les Rencontres du Clos Vougeot ont pour objectif majeur dapprhender le vin comme produit culturel, vecteur de