Four UNOX BAKERTOP MIND.Maps ONE – XEBL-16EU-E1RS laverie_forme panier carré Évaporateur ITV GIQ550 — gamme

Évaporateur ITV GIQ550 — gamme ICE QUEEN — module évaporateur à glace en grains (paillette non agressive)

1 kW Tension 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~ Pour quels professionnels

84 kWh/24 h)

Ce four dispose de deux ventilateurs avec une fonction d'inversion pour obtenir et maintenir efficacement tout à la même température

conçu pour répondre aux exigences des environnements de restauration intensifs

Four UNOX BAKERTOP MIND.Maps ONE – XEBL-16EU-E1RS laverie_forme panier carré Évaporateur ITV GIQ550 — gammeLe BAKERTOP MIND. Maps ONE XEBL 16EU E1RS est un four mixte de boulangerie ptisserie de la marque UNOX, le four mixte de boulangerie ptisserie UNOX au format 600 x 400, conu pour les boulangeries, ptisseries, points chauds et grandes surfaces qui cherchent des cuissons fines et rgulires, d'une capacit de 16 niveaux 600 x 400. Four mixte vapeur + convection pilot par cran tactile MIND. Maps, il matrise l'humidit (CLIMALUX) pour des viennoiseries, pains