Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Marron 135mm Materiau:Silver Steel #3 Grâce à sa lame courte

Grâce à sa lame courte et fine

La gomme à rouille est facile à utiliser pour enlever la rouille ou d'autres taches tenaces sur les couteaux : Mouillez la gomme à rouille avec de l'eau avant de l'utiliser

fileter et tester la qualité des poissons de petite ou moyenne taille

Type de Couteau : Yanagiba

il offre 120 mm de puissance de coupe précise

Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Marron 135mm Materiau:Silver Steel #3 Grâce à sa lame courteUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.