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Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Bleu et Blanc 170mm Manche:Manche Océan finition Kurouchi Damas
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Bleu et Blanc 170mm Manche:Manche Océan finition Kurouchi Damas
$156.00
Description
finition Kurouchi Damas
Origine : Kyoto
Élégant sans effort
Taille : L19cm x H47cm
ce couteau Bunka vous permet de sublimer toutes vos créations culinaires
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Bleu et Blanc 170mm Manche:Manche Océan finition Kurouchi DamasLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
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