Rencontres du Clos-Vougeot – "Le vin en héritage: anciens vignobles, nouveaux vignobles" (2014) SAINT-ÉMILION Avec les deux livres

Avec les deux livres

comment les prévenir et les traiter

riches et variées des vignerons qui interprètent ces terroirs

Car avant d'être une méthode

épongeons nos envies de vin frais… Bref

Rencontres du Clos-Vougeot – "Le vin en héritage: anciens vignobles, nouveaux vignobles" (2014) SAINT-ÉMILION Avec les deux livresSous la direction de JOCELYNE PRARD et MARYVONNE PERROT diteur: Chaire UNESCO "Culture et traditions du vin" Langue: Franais Date de publication: 09 2015 Nombre de pages: 325 Dimensions: 16x24 cm Poids: 630g Format: Couverture souple ISBN: 9782918173182 Prsentation : Inaugures dans le cadre de la Chaire UNESCO Culture et Traditions du Vin de lUniversit de Bourgogne, les Rencontres du Clos Vougeot ont pour objectif majeur dapprhender le vin comme