Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou avec Tsuba 165mm Higonokami les pêcheurs utilisaient également leur

les pêcheurs utilisaient également leur Funayuki pour préparer leur propre nourriture (soit en mer

Le manche en magnolia et corne de buffle procure une prise en main confortable et sécurisée

Ce couteau à nouilles professionnel Menkiri est doté d'une poignée en magnolia poli et d'une lame en alliage de molybdène de 300mm pour une résistance et une stabilité supérieures

similaire à celui du Takohiki

Osez l’inconnu avec ce fourreau en Ishime Noir pour couteaux Santoku

Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou avec Tsuba 165mm Higonokami les pêcheurs utilisaient également leur"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto japonais (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les mnages. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices.