Monovariétale Grossane - BIO Monovariétale Picholine - BIO La Verdale et la Picholine

La Verdale et la Picholine

Elle se distingue par ses notes d'herbes fraichement coupées

Un outil indispensable pour les amateurs d’huile d’olive

nous prendrons place pour une dégustation

- Le vinaigre balsamique qui convient à la recette de Modène en Italie et qui offre une douceur subtile associée à une légère acidité

Monovariétale Grossane - BIO Monovariétale Picholine - BIO La Verdale et la PicholineLa varit d'olive Grossane est typique de notre belle rgion. C'est un nectar rare car le rendement de son huile d'olive est faible. Elle a la particularit de n'tre ni trop amre, ni trop ardente. Avec un magnifique quilibre, son profil aromatique dlicat et fruit est domin par des saveurs de tomate verte releves par des notes d'agrumes en fin de bouche. S'associe aux desserts d't comme les salades de fruits mais aussi sur des salades croquantes. Dcouvrez