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Kiritsuke HAP-40 Poli Manche en Magnolia avec Double Embouts en Buffle 200mm Materiau:HAP-40 de sa durabilité
Kiritsuke HAP-40 Poli Manche en Magnolia avec Double Embouts en Buffle 200mm Materiau:HAP-40 de sa durabilité
$242.50
Description
de sa durabilité
Il est couramment utilisé pour retirer les grandes écailles
We created this case for people
Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame mince
en particulier l'Aji (chinchard japonais)
Kiritsuke HAP-40 Poli Manche en Magnolia avec Double Embouts en Buffle 200mm Materiau:HAP-40 de sa durabilitéLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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