Pic Saint-Loup AOP | Rouge d'Excellence Fût de chêne| Diamant Rouge Cépages planté dans une autre pain grillé

pain grillé

philosophie d’intervention minimale : vendanges manuelles

Sous l’influence du climat méditerranéen

Elevé 12 mois dans des barriques bordelaises neuves en chêne français

rose pâle avec des reflets de pétales

Pic Saint-Loup AOP | Rouge d'Excellence Fût de chêne| Diamant Rouge Cépages planté dans une autre pain grillé2016 16 75cl Cpage(s) : 90% Syrah + 10% Mourvdre Vendange manuelle, vinifie en macration carbonique (grappes entires) levage 24 mois en barrique franaise neuve 110L Nez sur des fruits noirs et rglisse. Bouche trs concentre avec de beaux fruits noirs passerills. Bel quilibre des armes. Potentiel de garde: 12 15 ans