four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 10x GN 2/1 GD846 Un Espace de Travail Spacieux
$5140.08
Description
Un Espace de Travail Spacieux et Organisé
Sécurité renforcée : dispositif de verrouillage et pieds antidérapants pour une utilisation en toute sérénité
Sa résistance à la charge est de 250 kg
Facilité d’utilisation : simple à mettre en marche
Ventilation continue et efficace
four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 10x GN 2/1 GD846 Un Espace de Travail Spacieuxfour mixte lectrique vapeur avec chauffe eau et systme de nettoyage automatique, 10x GN 2 1 cran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la temprature, rptition du processus de cuisson, rgnration, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et dshydratation. 200 recettes prrgles en usine et testes culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse temprature
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