Deba White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 180mm Silver steel #3 Longueur de la Lame :

Longueur de la Lame : 180mm

Idéal pour couper le napa et le chou en lanières

Nous nous assurons que le couteau et le fourreau correspondent lorsqu'ils sont achetés ensemble avant l'expédition

qui n'est fabriqué que dans l'usine Nagao Kanekoma à Miki

Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Fleurs Noires

Deba White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 180mm Silver steel #3 Longueur de la Lame :Le Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.