Coffret Pâtes 100% Nature® 3 Chefs, 3 Blés, 3 Pâtes, 3 Recettes chandeleur - Vous aimeriez apprendre à

- Vous aimeriez apprendre à faire ce pain directement chez vous

-Un guide complet (Format PDF) sur le levain

l’usage du levain naturel augmente la digestibilité du blé et l'index glycémique des pains au levain est plus bas

Éviter les coups de chaud ou de froid

Pour faire plaisir ou vous faire plaisir

Coffret Pâtes 100% Nature® 3 Chefs, 3 Blés, 3 Pâtes, 3 Recettes chandeleur - Vous aimeriez apprendre à3 Chefs, 3 Ptes, 3 Bls, 3 Recettes ! Le coffret que nous vous proposons ici met en scne trois varits de Ptes 100% Nature, issues chacune de trois varits de bls anciens : L'Engrain (Petit Epeautre), le bl Dur et le bl de Khorasan de la marque KAMUT, prsentes par 3 chefs toils, partenaires historiques des Matres de mon Moulin. Le Chef William Ledeuil*, le Chef Eric Frechon*** et le chef Mauro Colagreco*** ont ainsi chacun choisi de mettre leur