Sébaste au bacon de mer (Dulse) Bourgots Cette recette est notre version

Cette recette est notre version améliorée (très) du classique bourgot saumuré que l'on retrouve dans la plupart des poissonneries du Québec

le myrique baumier

La rondeur de la bisque vient sublimer les notes salines du bourgot

une huile de haute qualité et appréciée pour ses accents de noisette

Très agréable sous la dent et frais en bouche

Sébaste au bacon de mer (Dulse) Bourgots Cette recette est notre versionCette dlicieuse recette allie subtilement la finesse du sbaste aux saveurs iodes des algues de la Gaspsie. Cette conserve est ne de la collaboration entre Chasse Mare et lentreprise Un Ocan de Saveurs qui slectionne avec soins et cueille la main les plus belles algues de la Gaspsie. Prpar et mis en conserve la main aprs avoir minutieusement assaisonne, ce sbaste confit dans une huile de qualit apportera toutes les saveurs de la mer vos papilles ou vos