Saucisse de morteau IGP crue - 400g Eau de vie Paire de gendarmes

Paire de gendarmes

puis notes végétales (fenouil

Le filet de bœuf Wellington en croûte est un plat élégant et un grand classique

pêche et agrumes) subtilement complétés par des notes florales et minérales qui reflètent le terroir d’exception du domaine

souligne sa vivacité tout en laissant une sensation de douceur harmonieuse

Saucisse de morteau IGP crue - 400g Eau de vie Paire de gendarmesVritable saucisse de Morteau IGP, reconnaissable facilement par son btonnet de bois, cette saucisse est comme la Montbliard, 100% pur porc nourri au petit lait. Elle est fume avec de la sciure de rsineux dans un tuy (pice centrale des fermes du Haut Doubs en Franche Comt, notamment dans la rgion de Morteau). Une saucisse = 400g