LSB2005 - Saison Française styles-suggeres_scotch-ale Conçue pour des fermentations à
$75.00
Description
Conçue pour des fermentations à température élevée
elle intensifie les arômes de houblons tout en laissant une finale relativement douce
Milieu à base d’agar utilisé pour l’isolement sélectif et le dénombrement des lactobacilles
Cette souche originaire de Wallonie permet de créer les bières de type saison les plus classiques
mais assez discrets
LSB2005 - Saison Française styles-suggeres_scotch-ale Conçue pour des fermentations àOriginaire du nord de la France, cette souche est trs populaire pour brasser des bires de type saison et autres styles belges. Elle dveloppe des armes pics dominants accompagns de notes fruites et citronnes. Trs attnuante, elle laisse malgr tout une rondeur et une perception moelleuse la bire. L'quivalence de souches chez Escarpment Laboratories est French Saison.
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