Gyuto ZA-18 Damas Manche Dragon en Céramique 210mm Manche:Japonais spécifiquement développé pour les outils

spécifiquement développé pour les outils et les couteaux

Deba is a sturdy fish knife with a solid and thick blade

Offrez une protection haut de gamme à votre Deba avec l’étui Saya en bois de magnolia

Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour couper des tranches fines de poisson pour les sushis et sashimis

permettant à de nouvelles particules aiguisées de commencer à travailler sur la lame

Gyuto ZA-18 Damas Manche Dragon en Céramique 210mm Manche:Japonais spécifiquement développé pour les outilsLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.