Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 165mm Fire set cinquième génération d’artisans

cinquième génération d’artisans

Taille : 210mm x 75mm x 25mm

Les couteaux "Usuba" sont spécialement conçus pour préparer les légumes et les fruits avec facilité

Grâce à son tranchant acéré et à la robustesse de l’acier Aogami-Super

Il a également été utilisé pour les fourreaux de sabres de samouraïs

Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 165mm Fire set cinquième génération d’artisansSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.