Sujihiki SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 240mm Usuba 8mm / Longueur : 110mm

8mm / Longueur : 110mm

il offre une tenue de fil exceptionnelle et des performances de coupe supérieures

La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en de longs mouvements fluides

ainsi que de son excellent rapport qualité-prix

Longueur de la Lame: ~210mm

Sujihiki SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 240mm Usuba 8mm / Longueur : 110mmLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.