US$ 150.00
Hon Mirin (14% vol.) Format:1.8 L Le barbecue se compose de
$14.10
Description
Le barbecue se compose de deux éléments complémentaires : le corps extérieur en argile de Mikawa
On obtient une vinaigrette à la fois généreuse
il s’utilise aussi bien en extérieur
les particules de kuzu sont extrêmement fines et donnent une texture unique et délicate
aromatisées au matcha
Hon Mirin (14% vol.) Format:1.8 L Le barbecue se compose deLe mirin est un sak doux et sucr originellement bu lors des ftes. Il a ensuite t utilis par la restauration et est aujourdhui un ingrdient de base de la cuisine japonaise. Ce Hon mirin est un mirin laffinage long: le riz japonais utilis a t ferment 6 mois basse temprature. Compar aux autres mirin celui ci a une teneur en umami deux fois plus importante. Degr d'alcool : 14% vol.
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