Coffret complet coeur
US$ 15.00
Petty VG-10 Damas Manche Sumi Urushi 140mm BFCM2025 Il est souvent utilisé pour
$155.00
Description
Il est souvent utilisé pour enlever les grosses écailles de poisson
Les Sakimaru Takohiki se reconnaissent facilement à leur pointe de lame
Matériau : VG-10 / Épaisseur : 2
Dites adieu aux tâches pénibles de découpe de poisson grâce au Deba Silver Steel #3 Kasumi Yaki avec manche Urushi 150 mm
Longueur de la Lame : 165/180mm
Petty VG-10 Damas Manche Sumi Urushi 140mm BFCM2025 Il est souvent utilisé pourUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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