Gyuto AUS-8 Kurouchi Tsuchime Manche en Noyer et Bois de Rose 200mm Material:AUS-8 "Menkiri" se traduit par "Coupe-Nouilles"

"Menkiri" se traduit par "Coupe-Nouilles"

Coupez toujours en direction opposée à vous-même

Sa performance de coupe remarquable permet des gestes nets et précis

Ces caractéristiques le rendent idéal pour désosser et découper les plus gros morceaux de volaille et de viande

ces couteaux étaient réservés aux chefs principaux en tant que symbole de statut

Gyuto AUS-8 Kurouchi Tsuchime Manche en Noyer et Bois de Rose 200mm Material:AUS-8 "Menkiri" se traduit par "Coupe-Nouilles"Le Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.