Santoku VG-10 Damas Manche en Frêne 165mm Finition:Damas positionnez votre pouce sur le

positionnez votre pouce sur le dos de la lame pour un meilleur contrôle

Longueur de la Lame: ~210mm

ce couteau d’exception est le choix idéal pour tout chef recherchant un savoir-faire supérieur et un style sophistiqué

le couteau Petty

qui ressemblent à celles d'un Katana

Santoku VG-10 Damas Manche en Frêne 165mm Finition:Damas positionnez votre pouce sur leSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.