Xarel.lo Ecologic 2011 Weinland une matière aux tannins enrobés
$94.00
Description
une matière aux tannins enrobés et un caractère énergique
situées entre 870 et 1000 m d'altitude
Vif et élancé
tout son potentiel d'arômes et de texture
un rouge à la fois croquant et onctueux aux notes de fruit et de garrigue
Xarel.lo Ecologic 2011 Weinland une matière aux tannins enrobésUn pur xarel. lo ferment en cuve Inox pour prserver le fruit, puis en barriques de chne neuves maintenues basse temprature. Mise en flacon de cramique et levage en immersion. Armes frais marqus par les fruits blancs (poire, pomme) et nuancs de touches boises, en toute harmonie. Un blanc singulier servir environ 16.
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