Lac aux cochons 2021 Librairie gourmande Le tout en vinification naturelle
$32.00
Description
Le tout en vinification naturelle par le très très beau domaine des Haute-Terre
on peut carrément dire que ça promet pour la suite
de la ferme à la tasse
dominant une vague de coteaux sur lesquels s’épanouit une végétation riche de diversité
Sans souffre ajouté
Lac aux cochons 2021 Librairie gourmande Le tout en vinification naturelleSuperbe cuve parcellaire d'altitude pour cette cuve profonde, l'aromatique intense o se mlent harmonieusement les fruits mrs, une matire juteuse, et les pices ! En bouche, lattaque est ample et la structure bien affirme, porte par des tanins soyeux Une magnifique quille qui accompagnera une cuisine de caractre, ou qui s'oubliera en cave une dizaine d'anne sans problme ! Le tout en agriculture biologique, et avec peu de souffre ajout ! Caractre du vin
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