Bunka Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 175mm Petty il s'apparente presque à une

il s'apparente presque à une hache

Matériau : Yasukihagane / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm

la surface utilisée pour l’entretien et l’affûtage doit rester parfaitement plane

Proposées en deux superbes couleurs — un rouge éclatant et un brun chaleureux — ces baguettes apportent une touche d’élégance naturelle à votre table

fish and meat

Bunka Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 175mm Petty il s'apparente presque à uneLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce