Château de Sales 1989 - Pomerol François-Lamarche grâce à des levure indigènes

grâce à des levure indigènes et sans adjonction de souffre

à Saint-Émilion

Le fait que la maison ne fasse pas de fermentation malolactique octroie à ce champagne

de gibier ou de fromage affiné

Les Bionnes

Château de Sales 1989 - Pomerol François-Lamarche grâce à des levure indigènesChteau de Sales 1989 Pomerol Historique de la Maison Chteau de Sales est l'un des domaines historiques de Pomerol, avec une histoire familiale remontant plus de cinq sicles. Situ l'extrmit nord ouest de l'appellation, il se distingue par son imposant chteau du XVIIe sicle et ses 47 hectares de vignes, faisant de lui le plus grand domaine de Pomerol. Le vignoble est principalement plant de Merlot, avec une prsence minoritaire de Cabernet Franc et de