Paleron de boeuf "Salangus" maturé Black Angus une jutosité naturelle et une
$25.66
Description
une jutosité naturelle et une texture fondante
Sauté de veau Halal
Notre New York Steak maturé Halal est une pièce de viande de choix
Nous vous proposons une sélection aléatoire de morceaux de bœuf maturés choisis par notre boucher en fonction des disponibilités du moment
Nous sélectionnons les meilleurs morceaux de porc et de veau pour vous offrir une viande tendre et savoureuse
Paleron de boeuf "Salangus" maturé Black Angus une jutosité naturelle et uneIssue du croisement Salers Angus, la Salangus provient de l'levage Aux Pturages de Samuel Fouilliard. Ce paleron matur dans nos chambres froides offre un morceau fondant et savoureux, idal pour une cuisson longue qui rvle toute la richesse de sa fibre. Vendu la pice de 1kg, emballe sous vide.
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