Domaine Mosnier [Petit Chablis] Biodynamique Un Champagne mettant à l'honneur

Un Champagne mettant à l'honneur l'équilibre du Chardonnay et Pinot noir

puis laa bouche intense allie fraîcheur et structure élégante

vive et structurée

La dégustation est flatteuse

Le nez est frais autour de notes florales et d’agrume

Domaine Mosnier [Petit Chablis] Biodynamique Un Champagne mettant à l'honneurCe Petit Chablis est n sur des sous sols Portlandien Aire jurassique suprieure strate plus rcente que le Kimmridgien, forme de calcaire . Il offre un nez vif et ouvert, aux notes dagrume et de citronnelle. La dgustation est dans le prolongement du nez avec une agrable fracheur, dlicatement croquante et acidule.