Riz del Falasco 1kg class élaboré grâce à la vinification

élaboré grâce à la vinification experte des cépages Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio

ou bien au goûter pour une pause irrésistible

les plats de résistance

Risotto aux champignons et gorgonzola

Elles perdent un peu de leur parfum intense au profit de l’huile qui se colore même légèrement de vert

Riz del Falasco 1kg class élaboré grâce à la vinificationCe Carnaroli est un riz exceptionnel, trs fin, qui se situe au plus haut niveau de qualit de la production italienne. Riche en amidon, il prsente des grains fermes qui se tiennent bien la cuisson et restent bien spars les uns des autres. Il est idal pour les risottos les plus fins et ne trahit gure les cuisiniers les moins expriments.