Lait de soja Banrai 1 L 356 C’est ce processus de cuisson

C’est ce processus de cuisson qui lui confère sa saveur et sa couleur vert clair si particulière

arrondies et leur couleur oscille entre le brun noir et le rouge foncé

Les couteaux double biseau sont des couteaux dont la lame est aiguisée des deux côtés

Le mirin est un produit de base de la cuisine japonaise qui entre dans la composition d’un grand nombre de sauces et de plats

un peu citronnée

Lait de soja Banrai 1 L 356 C’est ce processus de cuissonCe lait de soja de grande qualit permet la ralisation de tofu maison. Il contient un minimum de 15% de matire sche, contre 3 4% pour un lait de soja boire, ce qui permet, associ au nigari, la formation de tofu.