Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Wengé 300mm Finition:Polie Le couteau Nakiri SLD Nashiji

Le couteau Nakiri SLD Nashiji Washi est un outil de cuisine haut de gamme de 165 mm

Type de couteau : Kiritsuke Bunka

Protégez efficacement votre lame dans son écrin de 165 mm

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Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes

Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Wengé 300mm Finition:Polie Le couteau Nakiri SLD NashijiLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.