Kiritsuke VG-10 Damas Manche Sumi Urushi 210mm Finition:Damas manche en buffle et ébène

manche en buffle et ébène

Matériau : Nishijin-ori (Or Sakura & Éventail)

Même si cela peut être facilement enlevé s'il se produit

Dites adieu aux tâches pénibles de découpe de poisson grâce au Deba Silver Steel #3 Kasumi Yaki avec manche Urushi 150 mm

Les couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dotés d'une pointe coupée en diagonale

Kiritsuke VG-10 Damas Manche Sumi Urushi 210mm Finition:Damas manche en buffle et ébèneLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de