Nihonshu : le saké japonais Yayoi il s’avère idéal pour accompagner
$25.00
Description
il s’avère idéal pour accompagner des desserts
Tout en délicatesse
font-family:'Open Sans'
au sud du Japon
Saké emblématique de la brasserie à saké Washinoo
Nihonshu : le saké japonais Yayoi il s’avère idéal pour accompagnerPour les passionns qui souhaitent comprendre les secrets de fabrication du sak, cet ouvrage propose des explications dtailles et rigoureuses du processus de production du sak. Un livre idal pour les professionnels et les passionns afin de comprendre les enjeux du brassage et les diffrentes mthodes de production. Une mine d'informations pour un ouvrage qui fera date. crit par : Gautier Roussille Ingnieur agronome, nologue
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