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Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Olivier 165mm 北正 essayez de placer votre pouce

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essayez de placer votre pouce sur le dos de la lame

La lame ne se plie pas

un acier à haute teneur en carbone réputé pour son tranchant exceptionnel et sa facilité d’affûtage

Découvrez le parfait équilibre entre force et netteté avec notre couteau Sakimaru Takohiki de 270 mm

Les meilleurs couteaux nécessitent un soin et une considération particuliers

Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Olivier 165mm 北正 essayez de placer votre pouceSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.

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