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Sujihiki AUS-10 Nashiji Damas Manche en Chêne 240mm Finition:Damas Ces couteaux en forme de
Sujihiki AUS-10 Nashiji Damas Manche en Chêne 240mm Finition:Damas Ces couteaux en forme de
$122.50
Description
Ces couteaux en forme de sabre ont un tranchant plus droit et plus large qu'un yanagi pour les légumes
la coupe rotative
Grain : #4000
Ce fourreau Black-Ishime est parfaitement adapté pour protéger votre Gyuto de 210 mm
y compris les palourdes à col court
Sujihiki AUS-10 Nashiji Damas Manche en Chêne 240mm Finition:Damas Ces couteaux en forme deLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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