Dorrance Syrah Cuvée Amoona 2021 – Elgin, Afrique du Sud 75cl Millésime 2023 à l’initiative de vignerons soucieux

à l’initiative de vignerons soucieux d’améliorer sans cesse la qualité de leurs vins

Beaucoup de gras

bouche très souple

Robe rouge brillante aux reflets rubis

Cépage : 100 % Gamay

Dorrance Syrah Cuvée Amoona 2021 – Elgin, Afrique du Sud 75cl Millésime 2023 à l’initiative de vignerons soucieuxCpage : 100% Syrah La Cuve Amoona, du nom de la fille du vigneron, est un vin rouge dexception issu du terroir frais dElgin, en Afrique du Sud. leve en ft de chne franais de 500 litres pendant 24 mois, non filtre, elle incarne une vinification peu interventionniste : levures naturelles, trs faible soufrage, sans filtration la mise en bouteille. Dgustation : Profil aromatique riche et lgant. Notes de griotte, chocolat, petits fruits noirs, poivre et