Santoku VG-10 Poli Manche Occidental Marron 170mm Finition:Polie Cette pierre est utilisée pour

Cette pierre est utilisée pour niveler la pierre à aiguiser et la ramener à un état parfaitement plat

Matériau : Yasukihagane / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm

Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes

Ce fourreau black-ishime est spécialement conçu pour les lames sujihiki de 240 mm

Fabriqué à partir de matériaux durables et résistants à l’eau

Santoku VG-10 Poli Manche Occidental Marron 170mm Finition:Polie Cette pierre est utilisée pourSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.