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Gigot d'agneau de lait Axuria désossé Maruccia griller ou à incorporer dansVendu la pice de + 700g. Originaire des valles basques, ce gigot d'agneau de lait dsoss est une vritable pice d'orfvrerie bouchre. Sa chair ple et soyeuse offre un got d'une finesse absolue, beaucoup plus doux et subtil que l'agneau classique. Issu d'une agriculture familiale et respectueuse, ce produit incarne le savoir faire de la Cooprative Axuria, notre partenaire engag pour la qualit et le terroir. L'inspiration du Boucher : La tendret de cette