Santoku AUS-6 Tsuchime Manche Occidental 180mm カジウラ Avec une longueur totale de

Avec une longueur totale de 210 mm

designed for a comfortable grip and smooth handling

De nombreux cuisiniers les utilisent pour éplucher ou découper les fruits et légumes en petits morceaux

pouvant être utilisés comme trancheur ou couteau à légumes

- Taillage de crayons

Santoku AUS-6 Tsuchime Manche Occidental 180mm カジウラ Avec une longueur totale deSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.