Bunka HAP-40 Bokashi Manche en Bois de Rose 165mm Manche:Japonais Contrairement aux couteaux de cuisine

Contrairement aux couteaux de cuisine en acier inoxydable

il offre des performances japonaises traditionnelles dans un format compact

Ce couteau Nakiri en acier bleu #2 Kurouchi Chokin "Pagode à cinq étages – Sakura" est l’outil idéal pour perfectionner votre technique en cuisine

* Les couteaux de cuisine et pliants en acier non inoxydable nécessitent un peu de soin pour éviter la rouille de surface

- Taillage de crayons

Bunka HAP-40 Bokashi Manche en Bois de Rose 165mm Manche:Japonais Contrairement aux couteaux de cuisineLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce