Wild Thing styles-suggeres_scotch-ale Souche provenant du Pérou

Souche provenant du Pérou

elle produira des bières un peu plus sèches

LalBrew Windsor™ est l'une des souches d’origine sélectionnées dans la collection de cultures de levures Lallemand lors de la fondation de Lallemand Brewing en 1992

ESB et ales anglaises en tout genre

Comparé à Lactobacillus Blend 2

Wild Thing styles-suggeres_scotch-ale Souche provenant du PérouCette levure sauvage ontarienne a t isole dune pomme dans un verger local. Wild Thing produit des armes distincts de clou de girofle, dpices, ainsi que des notes subtiles de banane et de pomme. Sa saveur est sche, pice et nette. Cette levure est la plus comparable aux levures des ales de style belge.